La industria de alimentos y bebidas enfrenta desafíos de almacenamiento únicos, que incluyen una gestión estricta de la fecha de vencimiento, una alta rotación de inventario, requisitos de almacenamiento de grandes volúmenes y estrictos estándares de seguridad alimentaria. Los métodos tradicionales de almacenamiento manual a menudo tienen problemas con la precisión del inventario, la ejecución FIFO y el manejo eficiente de operaciones de entrada y salida de gran volumen.
HEGERLS proporciona soluciones inteligentes de almacenamiento en almacenes de alimentos y bebidas mediante la integración de sistemas automatizados de almacenamiento y recuperación (ASRS), sistemas de estanterías lanzadera, sistemas de gestión de almacenes (WMS) y sistemas de control de almacenes (WCS). La solución permite el almacenamiento de alta densidad, la gestión inteligente de inventario y el flujo de materiales automatizado, lo que ayuda a las empresas de alimentos y bebidas a mejorar la eficiencia del almacenamiento y, al mismo tiempo, garantiza la calidad y la trazabilidad del producto.
Los productos alimenticios y bebidas suelen tener:
Grandes cantidades del mismo SKU
Operaciones entrantes y salientes de alta frecuencia
Fluctuaciones estacionales de la demanda
Requisitos estrictos de lote y fecha de vencimiento
El almacenamiento de paletas tradicional requiere un amplio espacio en los pasillos y depende en gran medida de operaciones manuales, lo que limita la densidad de almacenamiento y la eficiencia operativa.
Los productos alimenticios requieren una rotación precisa del inventario para evitar:
Caducidad del producto
pérdida de inventario
Errores de gestión manual
Dificultad para rastrear lotes de producción.
Un sistema de almacén inteligente puede gestionar automáticamente las prioridades de inventario en función de la fecha de producción, la fecha de vencimiento y la información del lote.
La manipulación manual aumenta el riesgo de:
Contaminación del producto
Errores de operación humana
Condiciones de almacenamiento incontroladas
Las soluciones de almacén automatizadas reducen el contacto humano y crean un entorno de almacenamiento más limpio y seguro.
El sistema combina:
ERP/MES
↓
Sistema de gestión de almacenes CC-WMS
↓
Sistema de control de almacén YUNTU-WCS
↓
ASRS / Sistema Shuttle / Transportador / Robot
↓
Operaciones de almacén
A través de la integración de software inteligente y equipos de automatización, el almacén logra la recepción, el almacenamiento, la gestión de inventario, la selección y el envío automáticos.
Para bebidas, alimentos envasados y mercancías paletizadas con grandes cantidades y menos números de referencia, se aplica HEGERLS:
Palet automatizado ASRS
Sistemas de transelevadores
Sistemas de estanterías tipo lanzadera
Soluciones de almacén autoportantes
Estos sistemas maximizan la capacidad de almacenamiento vertical mientras mantienen un rápido rendimiento de entrada y salida.
Ventajas:
Alta densidad de almacenamiento
Manipulación automatizada de palets
Operación reducida de montacargas
Mejor utilización del almacén
Para productos que requieren una estricta rotación de inventario, las estanterías lanzadera proporcionan una solución ideal.
El sistema utiliza almacenamiento en carriles profundos combinado con software de almacén inteligente para lograr:
Operación primero en entrar, primero en salir (FIFO)
Múltiples carriles de almacenamiento de paletas
Recuperación rápida de palés
Almacenamiento de alta densidad
Adecuado para:
Almacenes de bebidas
productos lácteos
comida congelada
Almacenamiento de alimentos envasados
Para la cadena de frío y productos sensibles a la temperatura, HEGERLS integra equipos de automatización diseñados para entornos hostiles.
Las soluciones incluyen:
Almacenamiento en frío ASRS
Sistemas lanzadera de baja temperatura
Sistemas transportadores automatizados
Sistema de monitoreo inteligente
Beneficios:
Reducción de la exposición humana a ambientes fríos.
Operación de almacén estable
Mejora de la eficiencia energética
Protección mejorada del producto
Adecuado para:
Bebidas embotelladas
bebidas alcoholicas
agua mineral
productos de jugo
Sistemas recomendados:
Palet ASRS
Trasiego de lanzadera
Sistemas transportadores
Adecuado para:
comida envasada
Productos de cereales
productos lácteos
Productos congelados
Sistemas recomendados:
Sistemas de almacenamiento automatizados
Almacén lanzadera FIFO
Automatización controlada por temperatura
Adecuado para:
Distribución de alimentos congelados.
Almacenamiento refrigerado
Productos sensibles a la temperatura
Sistemas recomendados:
ASRS de baja temperatura
Manipulación automatizada de palets
Sistemas de monitorización inteligentes
HEGERLS ofrece soluciones completas de almacén inteligente que integran:
Planificación y diseño de almacenes.
Fabricación de equipos de almacenamiento.
Integración del sistema de automatización.
Desarrollo de software WMS/WCS
Instalación y servicio postventa.
Con experiencia en proyectos de almacenes automatizados en todo el mundo, HEGERLS ayuda a las empresas de alimentos y bebidas a construir sistemas de almacenamiento más seguros, eficientes e inteligentes.
Los almacenes de alimentos y bebidas suelen utilizar ASRS, sistemas de estanterías lanzadera, transportadores de paletas, transelevadores y soluciones WMS/WCS según los requisitos de almacenamiento.
El sistema WMS registra lotes de productos y fechas de vencimiento, mientras que equipos automatizados ejecutan tareas de almacenamiento y recuperación de acuerdo con reglas FIFO.
Sí. HEGERLS ofrece soluciones de automatización de almacenes de baja temperatura diseñadas para aplicaciones de cadena de frío.
Los almacenes automatizados mejoran la densidad de almacenamiento, reducen los costos laborales, mejoran la precisión del inventario y mejoran la gestión de la seguridad alimentaria.
HEGERLS diseña soluciones basadas en las dimensiones del almacén, las características del producto, los requisitos de rendimiento, las condiciones de temperatura y los objetivos de automatización.
